السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما عرفش إن كان حد سمع بيها دي الطبخه ولا لأ
المهم أنا حبيتها وحبيت غيري يطبخها ويضوقها
المقادير : معكرونه ( أي شكل تحبين ) والكميه على حسب العدد الموجود عندك
قشطة / جبن / مايونيز / صلصة حمرا / زيتون / فلفيفله خضرا مقطعه شرائح
دجاج مطبوخ ومحموس أو لحم محموس على حسب الرغبه اللي يحب
الطريقه : يسلق المعكرونه نص إستوا ( لأنه حيدخل الفرن ) ويصفى ويوضع في صينيه
ويوضع عليه صلصه بيضاء مكونه من ( قشطه وجبن 3 ملاعق و مايونيز ) وتسكب على
المعكرونه وتخلط ثم ترتب وتوضع على المعكرونه الصلصه الحمرا مكونه من ( طماطم مبشور
وفص ثوم وبصله صغيره وبهارات وحبة ماجي ويطبخ على النار حتى الإستواء )
ويوضع فوق الصلصه الحمرا مثل البيتزا زيتون وفلفله والحشوه ( اللحمه أو الدجاج )
وفوقها الجبن المبشور قبل دخولها للفرن أو بعد خروجها منه كي ما تحبين
وتدخل الفرن لمدة تترواح 10 دقائق إى 15 دقيقه
وبالهناء والعافيه
الإثنين مارس 31, 2008 2:45 pm
